Gesunder Snack für Groß und Klein

Schon im Kindesalter ist eine ausgewogene Ernährung wichtig. Naschen gehört aber auch irgendwie zur Kindheit dazu. Eine gesunde und leckere Alternative für die Kids, aber auch Eltern, sind Haferbällchen mit Erdbeeren, Banane und Kokos. Ein einfaches Rezept, was definitiv gelingt und schmeckt.

Erdbeeren kalt abspülen, das Grün entfernen, eine halbe Zitrone auspressen und dann alle Zutaten in den Mixer geben. Bällchen formen und am Ende in Kokosraspeln welzen. Ein leckeres und schnelles Rezept gerade für die heißen Sommertage.

100 g Haferflocken

wahlw. 25g gemahlene Mandeln

100 g Erdbeeren

1/2 - 1 Banane

1/2 Zitrone

nach Belieben 1 EL Honig oder Agavendicksaft

Kokosraspeln zum Verzieren

Und das Auge ist mit, daher hier ein paar wunderschöne Teller für die lieben Kleinen mit denen das Essen richtig Spaß macht: https://amzn.to/32cNDav